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음식 & 요리 돼지감자

2020.11.28 07:05

Aha 조회 수:141

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당동지 라는 말이 있을정도로 당뇨병이 흔한 질병이라
저는 가끔씩 아침에 일어나 공복시 혈당을 체크해 보는데 아직까지는 정상 수치로 나옵니다.

돼지감자 라는것을 어렸을때 먹어본 어렴풋한 기억이 있는데
요번 땡스기빙때 말려서 놓은것과, 말려서 차를 만들어 만들어 놓은것을 먹어 보았습니다.
이걸 깍두기로도 만들어 먹는다 합니다.

돼지감자는 천연 인슐린 이라 불리는 것으로 당뇨 예방 효과가 있다고 합니다.

당뇨 예방 ->돼지감자에 풍부하게 함유된 이눌린 성분은 혈당조절 능력이 탁월하여 당뇨에 효과가 있다고 하네요. ...
다이어트 효과 ->돼지감자는 칼로리가 낮고 포만감을 주어 다이어트에도 효과적입니다. ...
장 건강에 도움 ...
암예방에도 효과가 있다.

혹시 필요하시면 한알 드릴수 있으니 가져다 심어 보십시요. 다만 번식력이 엄청납니다