보해님의 럭셔리 요리 이야기로 군침 많이 도실것 같습니다. 저는 이번주에 옮겨 심은 꼬추 , 깻잎 사진좀 올려 볼까 합니다
원예 전문가 이신분의 가르침을 받아 해보고 있습니다.
식물을 키우는것은 정신건강에 매우 좋다고 합니다. 인간은 어딘가에 열정과 애정을 쏟아 부어야 삶의 에너지가 생긴다고 합니다.
물과 거름과 care를 거절하지 않고 잘 받아주고 커가는 식물들이 신기하고 마음에 기쁨을 주고 말 그대로 힐링이 됩니다
음식 & 요리
2024.04.26 20:47
꽈리꼬추, 아사기 꼬추, 깻잎 모종 옮겨 심기
<창칼 33> 어쩌면 악한 사람은 아주 가까이에 있을지 모른다
첫번째 요리 이야기
-
-
2. 꽈리 꼬추: 꾸불꾸불 뽂아 먹는 꼬추
-
3. 꼬추 모종 옮겨 심기
깻잎 키우기는 손이 덜가지만 꼬추는 care를 잘해 주어야 한다.
화분이나 다라이 같은걸로 뜨거운 태양을 가려준다.
-
깻잎 모종을 옮겨 심을때는 줄기를 눞혀서 잎파리만 땅 밖으로 나오게 심는다.
-
꽃이 핀 깻잎은 더이상 쓸모가 없다.
-
모종을 옮겨 심고 빌로 적당히 밟아 주어야 한다 그래야 뿌리가 내린다. 그렇다고 너무 꽉꽉 밟어 버리면 숨막혀서 뿌리를 내리지 못한다
그 주위에 도랑을 내고 물을 적당히 부어준다. 물을 먼저 붙고 모종을 옮겨 심어도 된다.
-
밭 고랑을 파고 둑을 쌓아 올려 주는 이유는 뿌리가 숨을 쉴수 있도록 하기 위함이다
구덩이 간격이 적당히 멀어야 한다.
너무 가까우면 않된다
-
깻잎 꽃 일찍 피는 걸 방지하기 위해서는 뭘해야 할까요? 몰랐던 사실들 배워갑니다. 감사합니다.
-
겨울을 난 모종은 꽃을 피우지요.
아마도 새로 심으셔야 할거예요댓글 감사합니다.
-
날씨가 더울것 같아서 덮개를 덮어 주었어요
1.아사기 꼬추 : 된장에 찍어 먹는 매끈하게 이쁜 꼬추