민들레 잎이 사자의  이빨을 닮았다해서 Dandelion.    불어로  (Dent de Lion): 사자의  이빨.

사진은 '프랜치 민들레' 입니다.  사자 이빨 자세히 들여다 본적이 없어서... 

원래 그런 품종인지, 아니면 잡초 민들레를 cultivate 해서 상품성 있게 품종 개량을 시킨건지 잘 모르겠는데,

 잎이 15 인치정도 되고  유럽에서는 주로 사라드를 만들거나  볶아서 먹지요. 

유럽에서는 희귀한 채소가 아니라서 상추처럼 항상 그로써리에 있읍니다.