아름다운 겨울풍경의 때묻지 않은 Wilderness 와 American Foundation 역사를 좋아하시는 분들에게 요즘 방영하는 영화 " The Revenant" 를 소개합니다. 얼마전 유럽에서 여러 분야에 걸쳐 Golden Glove Award 와 BAFTA Award 를 받고, 또 이번 일요일에 있을 ...

올해는 4년째 계속되는 가뭄으로 인해서 산불로 불난리가 난곳이 여러곳 입니다. 8 월 달에 갔던 JMT 트레일도 Kings Canyon 에서 난 산불 (Rough Fire) 로 인해서 매일 연기에 싸여 있었는데, 아직도 그 불을 끄지 못해서 6 주째 타고 있다고 합니다. 산천초...

지인이 이메일로 보낸건데 재미있어서 올려봅니다. 쵸코렛의 냄새가 와인처럼 여러가지라는건 처음 알았습니다. 트러플 (송로버섯) 이란 말은 소설책에서나 읽어봤는데, 그게 바로 쵸토렛이었네요. 스위스의 Felchlin 회사가 100년 넘게 쵸코렛을 만들고 있고,...

어제 오후에 2 명이 Point Reyes 에 있는 Arch Rock 위의 가장자리에 지반이 약해진곳에 서 있다가지반이 무너지는 바람에, 70 피트 절벽에서 떨어져 내려서, 붕괴될때 굴러 내려온 바위와 흙에 묻혀 1 명은 즉사하고 1 명은 심각한 중상으로 구출되어 병원으...

오늘 새벽에 갑자기 이런 생각이 나서 쓰는건데...... 핸리코 주립공원의 Pine Ridge Association 운영재단이 매년 일년에 딱 한번 공원객들이 자기차로 소방도로를 따라 공원안으로 운전하는것을 허락하고 또한 Shutte 을 대절해서 3 일동안 공원의 조금 더 ...

이번 토요일 Henry W. Coe State Park 에서 비로 망가진 트레일을 수리하는 Trail Work 를 합니다.많은 회원님들의 참여를 바랍니다. 총무님이 공지한곳으로 링크를 올립니다. http://www.bayalpineclub.net/announcement/380555

산행중 쥐가 났을때 거짓말처럼 낳게 하는법 산행 중에 '쥐'가 나면 얼른 '아스피린' 한 알을 입안에서 꼭꼭 씹어서 완전히 물이 되었을 때 삼키면 30초 이내에 거짓말처럼 '쥐'는 사라집니다. 쥐가 났다고 해서 '고양이' 그림이나 사진을 갖다대는 일은 없겠...

음식의 맛을 결정하는 요인중 으뜸은 재료의 신선함이 얼마나 유지되냐일 것이다. 원재료를 밭에서 바로 수확해서 요리하면 좋겠지만 그러하지 못하다. 일단 구입한 식품재료는 신선도를 유지하기위해 대부분 냉장고에 보관하게 되는데 어떤 식품들은 냉장고에...

요즘 제가 읽는책이 황석영의 "맛있는 세상" 인데, 이책에 홍어에 대한 것이 있어 그대로 카피했습니다. 몰랐던것들이 있어 재미있었습니다. 홍어는 전라도에서 그 무엇과도 비교할수 없는 으뜸의 먹거리다. 경조사에서 홍어는 고기붙이 보다도 더욱 중요한 품...

Pony Express 는 1860 년 4월에 시작해서 비록 19개월만에 끝났지만, 그당시에는 혁신적인 우편배달 방법이었습니다. 시작은 미주리주에 있는 세인트죠셉 (St. Joseph, Missouri) 에서 새크라멘토(Sacramento, CA) 까지 말과 기수를 계속 바꾸어 가면서 하는 ...

2013 년 송년산행을 12월 14일에 Del Valle Regional Park 에서 하기로 했읍니다. 산행후 모두 점심을 같이하기로 합니다. 음식과 준비물 때문에 2 주일 미리 공고를 합니다. 운영진에서 몇가지 음식과 필요한 물품을 준비 합니다. 불고기감, 쫄면, 김치 일회...

찰스 괴테 (Charles Goethe: 1875-1966) 는 Sacramento 에 있는 California State University 를 세운사람으로 California 역사에 지대한 영향을 끼친사람입니다. 괴테는 부유한 부동산 업자이고 사업가이었으며, 자연을 사랑해서 California's Forty-Niners, ...

아메리칸 강의 님버스 양식장. 산란하기 위해서 바다에서 강을 따라 250 마일을 거슬러 올라오는 연어를 계단식으로 끌어 올린후 부화장에서 산란하게 합니다. 이곳에서 부화한 알은 어린 시절을 보내다가 적당한 크기가 되면 다시 강으로 방출 됩니다. 연어가...