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아지랑2011.12.01 03:04
드라이 아이스의 Freezing point 는 섭씨 영하  78.5 입니다. 
Brine (Naturally occurring salt water) 은 물속에 함유된 소금의 농도에 따라 빙점온도가 각기 다릅니다. 
바다 소금물 맛이 짜면 짤잘수록 빙점온도가 내려갑니다.
NaCl Brine일 경우 섭씨 영하 21.1 도라고 합니다.
액체 질소 (Liquid Nitrogen) 는 더욱 낮아 섭씨 영하 120 도 입니다.


드라이 아이스는   이산화 탄소 (Carbon Dioxide) 를 고체화 시킨거라 
물에다 넣어 탄산음료를 만드는데 사용 하기도 하고. 
운송 차량에서 그로써리 가계 까지 식품의 신선도를 유지하기위해 얼음대신 많이사용하고 있읍니다.
드라이 아이스는 상온에서 물로 녹아버리는게 아니라 기체가 되어 그냥 없어져 버립니다.(Sublime).
액체 질소는 디엔에이 (DNA) 샘플이나 정자를 보관하는데 씁니다.

드라이 아이쓰나 액체 질소를 맨손으로 만지면 위험 합니다.
빙점 온도가 아주 낮은것과 우리 살이 닿으면 
여기서 본 동영상 처럼 순식간에 동상에 걸립니다.