아시다시피 바닷물은 잘 얼지않읍니다.  

그러나 북극이나 남극같은 혹한 지역에서는 바닷물도 사정없이 얼어붙읍니다.

그래서 몹씨 차갑고,  바닷물 보다 엄청짠 진득한 소금물 (brine) 이 얼음 표면 위에 생깁니다.  

그리고 이 차갑고 밀집도 (density) 가 아주 진한 소금물은 흘러내려 바닷물 위로 넓게 퍼져 버리는게 아니라,

높은 density 때문에 바다 밑바닥 쪽을 향해  아래로 아래로 흘러갑니다..  

이때  차가운 소금물과 바닷물이 만나는 표면이 순식간에 냉각 되면서, 일종의 튜브같은 고드름이 생깁니다. 

짠맛이 진한 소금물의 빙점온도 (Freezing point) 가 바닷물 보다 훨씬 낮기 때문에. 

서로 닿는 순간 빙점온도가 높은 바닷물쪽이 얼어붙읍니다. 

이 바닷물쪽으로 얼어 붙어 생긴 얇은 고드름벽 때문에, 

고드름 튜브속에  갇혀 있는 진한 소금물은 바닷물과 서로 섞이지 않고,  

흐르면서 급속도로 진행중인 고드름을  계속 만들어 갑니다.

마치 동화속에서  손에 닿는것이  무엇 이든간에 금으로 변하게 하는 임금님의 손 처럼, 

이 고드름은 바다 밑을 더듬으면서 뭐든지 동태처럼 얼어붙게 하거나,  
그 주변의  물 온도를  급격히 낮추어 생물들을 살수 없게 만듬니다..